关于犟骨头加盟费用，综合不同地区级别和店铺面积的差异，具体费用如下：
一、基础加盟费用
品牌授权费用 - A类地区（如北京、上海）：12万元
- B类地区（如河北石家庄、山东济南）：9万元
- C类地区：未明确提及，但参考其他来源估算为7.8万元
保证金
- 5万元（可退还）
其他固定支出
- 技术培训：9800元（一次性）
- 收银系统：5680元（一次性）
- 设计费：6000元（一次性）
- 品牌授权费：5万元（一次性）
A类地区总费用： 120,000元 B类地区总费用
C类地区总费用：未明确，但预估低于A类
二、后续运营成本
装修费用 - 每平方米1200-1500元，80-120㎡店铺需12万-18万元
设备投入
- 厨房全套设备：5万元
- 桌椅：2万元
- 燃气/全电设备：未明确提及
流动资金与开业费用
- 营销策划、流动资金储备等：5万-10万元
A类地区预估总投资： 467,480元 B类地区预估总投资
C类地区预估总投资：未明确，但低于A类
三、注意事项
费用差异说明
- 不同地区消费水平和租金差异导致费用不同，建议根据选址城市级别评估。
- 部分费用可能随店铺面积、装修档次调整，需以品牌方最新报价为准。
投资建议
- 建议预留15-20万元创业资金，覆盖1-2年运营成本。
- 可通过总部提供的市场支持降低风险，但需结合当地市场调研制定经营策略。
官方渠道确认
- 以上费用为2021-2025年公开数据，具体以品牌方2025年最新招商文件为准。