一、全国知名米粉品牌
无名缘米粉 - 以东北风味肉沫米粉著称，秘制肉沫搭配专用米粉和高汤，麻辣鲜香，门店覆盖全国200多个城市，超过3500家分店。
杨裕兴
- 湖南老字号，长沙风味粉面代表品牌，拥有60多种传统油码，汤粉质地细腻，1994年创立，历史悠久。
贵凤凰
- 贵州特色米粉品牌，以贵州羊肉粉和酸汤丝娃娃闻名，融合传统工艺与现代管理，门店覆盖贵州及周边省份。
万方圆
- 江西瓦罐汤品牌，专注米粉类餐饮连锁，1987年创立，拥有1000多家门店，辐射全国。
二、其他特色粉店品牌
味先肠粉： 广州本土品牌，2015年成立，主营肠粉、小吃及餐饮管理，门店数量4842家。 驼牧尔
贝迪奇：飞鹤乳业旗下辅食品牌，米粉和清火宝产品线广受欢迎，门店4965家。
三、选择建议
明确定位：
根据目标客群选择地域特色品牌（如东北、湖南、贵州）或全国性连锁品牌（如无名缘、万方圆）。
考察资质：
优先选择拥有10年以上运营经验、合法特许经营资格的品牌。
支持体系：
关注是否提供选址、装修、技术培训及物流支持等全链条服务。
以上品牌在市场上具有较高知名度和稳定性，可根据实际情况选择加盟。