根据搜索结果，武汉有以下提供摇滚烤鸡培训的机构可供选择，供参考：

一、主流培训机构推荐

食尚香武汉校区

- 地址：

武昌中北路一号洪山广场楚天时尚广场4楼（家乐福）

- 特点：

- 结合理论与实操教学，采用一对一示范和手把手指导，确保学员掌握全流程技术；

- 设备完善，提供标准化操作间，每日实操时长不低于4小时；

- 分布洪山、武昌等多校区，方便学员就近学习。

英佳尔饮食创业培训基地

- 地址：

武昌中北路一号洪山广场楚天时尚广场4楼（家乐福）

- 特点：

- 政府指定特色餐饮技术培训基地，师资力量雄厚，历史悠久；

- 提供正宗技术培训，注重口味研发与创业支持。

久为珍美食培训

- 地址：

武昌阅马场校区

- 特点：

- 面对面教学，适合时间紧张的学员；

- 提供住宿服务，支持创业需求。

二、其他相关机构信息

摇滚烤鸡专项课程模块（食尚香）：

包含食材甄选、腌制工艺、烤制火候等核心内容，课程体系化且注重实操演练。- 高权威性建议：

优先选择标注了“政府指定”“师资力量雄厚”等字样的机构，如英佳尔和食尚香，同时关注学员评价和就业支持服务。

三、注意事项

核实机构资质：

通过官方渠道或权威平台查询机构注册信息及培训资质，避免选择无证机构。2. 实地考察：

若条件允许，建议实地参观教学环境，确认设备完善性和师资水平。3. 创业支持：

部分机构提供创业指导或就业推荐，可结合自身规划选择。