卤菜的价格因种类、食材、制作工艺及店铺定位差异较大，以下为综合参考价格范围：

一、常见卤菜单品价格

肉类卤制品

- 卤牛肉/牛肚/牛筋：约10-30元/份（按重量计算）

- 卤鸭脖/鸭翅/鸭锁骨：10-30元/份

- 猪蹄/猪耳/猪口条：30-53元/斤

- 猪大肠/猪尾：65-78元/斤

素菜类卤制品

- 豆腐干/豆腐皮/毛豆：8-25元/斤

- 海带结/紫菜：20元/斤左右

整只或大份卤菜

- 白切鸡/卤鸭/卤鸡：38.8元/斤

- 红烧肉梅干菜扣肉：11.19-11.62元/份

二、价格影响因素

地区差异：

一线城市或旅游景点价格通常比普通地区高20%-50%

店铺定位：老字号或品牌店价格可能比普通小店高30%-50%

食材品质：使用牛腱子、鸭脖等优质食材成本更高

制作工艺：传统手工卤制成本高于工业化生产

三、选购建议

日常消费：

建议购买散装卤菜或套餐，单份价格更实惠

批量购买：

若需长期食用，可考虑批发渠道降低成本

对比价格：

不同店铺同款菜品价格差异较大，可实地比价

以上价格仅供参考，实际以购买时为准。