一、连锁品牌推荐
汉拿山 - 以时尚韩式烤肉为特色，采用上排烟设计，注重餐厅氛围与实用性结合。投资金额约10-20万元，门店覆盖全国，支持全国连锁加盟。
小猪查理川式烤肉
- 西昌特色烤肉品牌，主打地道川式风味，以“人间尤物小香猪”为品牌理念。适合追求差异化定位的创业者。
金将烤肉
- 以极致产品主义为核心，严选食材并创新欢聚场景主题，引领烤肉新潮流。投资金额未明确，但强调“好吃不够”的产品体验。
富士烧肉牧场
- 200平方米以上大型连锁店，主营韩式料理与烤肉，采用现代烤制工艺。适合需要标准化运营的投资者。
汉釜宫韩式烧烤
- 综合型餐饮集团旗下品牌，拥有中央厨房和物流体系，支持标准化加盟。投资金额较大，但品牌成熟度较高。
二、其他值得关注的品牌
一度风行水晶烤肉： 长沙品牌，以技术团队和品质提升著称，投资10-20万元。 塞北八旗炭火烤肉
龙膳纸上烤肉：韩式烤肉品牌，强调服务与料理精致度。
三、选择建议
明确定位：
根据目标客群选择韩式、川式或特色烤肉品牌，如汉拿山适合年轻消费者，小猪查理适合差异化市场。
考察支持：
优先选择提供中央厨房、物流配送及培训体系的品牌，降低运营风险。
控制预算：
连锁品牌投资较高（10-50万元），独立品牌或小型门店可考虑5-20万元区间。
注：部分品牌如“同和居”“烤肉刘”为北京老字号，但主营鲁菜或烤肉季等细分市场，需根据具体需求判断契合度。