一、高权威性推荐品牌
六婆串串香 - 以四川乐山风味为特色，坚持食材严格筛选和绿色健康标准，全国连锁经营网络覆盖广，适合标准化、品牌化发展。
- 加盟优势：成熟的运营体系、丰富的调料配方及全国门店支持。
华阳串根香
- 成都本土品牌，拥有20年经营历史，国家商务部特许经营资质，连锁店遍布多省市。 - 特色：天然放养牛肉、秘制香料汤底，注重产品品质与口感。
牛天宝自助串串火锅
- 20年自助烤肉运营经验，全国超500家门店。 - 创新模式：全自助新消费体验，平价策略吸引客流，适合年轻消费群体。
二、其他值得关注的新兴品牌
碟滋味火锅： 蜀道火锅旗下品牌，融合四川火锅工艺，门店保持高人气。 小郡肝串串
上上谦串串香火锅：由知名艺人投资，成都风味为主，适合商务宴请。
三、选择建议
资金预算有限：
优先考虑华阳串根香（加盟费20-50万）或牛天宝（总投资约50万）。
注重品牌与口碑：
六婆串串香和上上谦串串香火锅在市场上认可度高。
灵活经营需求：
可尝试自助模式（如牛天宝）或小规模连锁（如华阳）。
实地考察：
建议到品牌总部或直营店考察运营模式、食材供应及支持政策。
四、注意事项
加盟前务必核实品牌资质，避免虚假宣传。
签订合同时注意条款细则，明确权益保障。
初期运营需关注成本控制与市场反馈，及时调整经营策略。