根据搜索结果，盂县加盟火锅店的选择可参考以下品牌及相关信息：
一、推荐品牌及优势
汉釜宫国际餐饮 - 成立时间：
2012年，位于山西省阳泉市盂县，属于中型餐饮企业。
- 支持政策：提供行政许可、装修设计、产品制作技术指导等一站式支持，总部定期考察并优化运营方案。
小天鹅火锅 - 成立时间：
1991年，全国近200家加盟店，中国知名火锅品牌。
- 支持措施：总部的专业团队提供选址、装修、产品技术培训及后期运营辅导，持续优化品牌形象。
东来顺火锅 - 背景：
传统老字号品牌，总部提供从选址到运营的全方位扶持，包括产品研发、广告投放及定期考察建议。
二、其他选择参考
麻辣密码火锅：成本15-25万元，适合注重性价比的投资者，但需关注市场覆盖度。
韩式旋转火锅：成本18-28万元，菜品丰富多样，适合定位中高端的加盟店。
三、注意事项
加盟费用与利润：
不同品牌费用差异较大，需结合资金实力和预期利润选择。
实地考察：
建议实地考察品牌运营情况，包括店铺位置、客流量、产品品质等。
合同条款：
重点关注利润分配、品牌授权期限、支持政策等核心条款。
四、总结
盂县火锅店加盟推荐以 汉釜宫国际餐饮、 小天鹅火锅和 东来顺火锅为主，前者以综合支持体系见长，后两者则依托品牌知名度和运营经验。建议根据自身资金、经营目标及风险承受能力进行选择，并优先考虑提供实地考察和持续运营支持的优质品牌。