根据搜索结果，以下是成都烤鱼加盟中较受关注的三个品牌及其官网信息，供参考：
一、高人气连锁品牌
滋滋烤鱼 - 官网：
[滋滋烤鱼官网](https://www.zizzycook.com/)
- 加盟优势：提供运营支持、策划指导及物料供应，适合追求标准化管理的投资者。
探鱼 - 官网：
[探鱼官网](https://www.tianjiangchengwai.com/)
- 加盟优势：覆盖全国98%区域，支持0元技术培训，提供数字化管理系统。
江边城外 - 官网：
[江边城外官网](https://www.jiangbianchengwai.com/)
- 加盟优势：主打“活鱼现烤”，适合中高端商圈布局，提供3公里区域保护政策。
二、特色品牌推荐
烤鱼匠（成都众乐乐） - 以麻辣烤鱼为特色，推出青柠酸辣、老坛酸菜等口味，适合川渝地区加盟。
万记烤鱼
- 提供八大主系列、五十个单品，适合快速扩张，但门店数量较多需注意竞争。
味可恋
- 以小份烤鱼为主，口味丰富（香辣、青花椒等），适合年轻化消费群体。
三、其他选择参考
烈焰混烤： 主打纸上烤鱼，适合创新菜品开发。 烤之都烤鱼
加盟建议
明确定位：
根据商圈定位选择品牌（如高消费中端适合江边城外，年轻化市场可选探鱼）。
考察支持：
重点关注培训体系、供应链覆盖及区域保护政策。
实地考察：
优先选择有实体总部的品牌，便于沟通与支持获取。
以上品牌官网可通过搜索引擎或品牌合作平台查询，建议结合自身资金、选址及经营能力综合决策。