根据搜索结果，广西餐饮加盟品牌的选择需结合地方特色、投资预算及品牌实力。以下是综合推荐及分析：

一、特色餐饮品牌推荐

榴莲一品（南宁）

- 项目特点：

以生榨米粉为核心，采用独家制作方法，主打南宁本地市场。 - 投资范围：3-10万元，适合中小型投资者。 - 优势：南宁本地品牌，对本地市场消费习惯有深入理解，且正在全国扩张中，可共享品牌资源。

桂小厨（南宁）

- 公司背景：

成立于2014年，南宁本土餐饮管理公司，曾获“创新发展突出企业”称号。 - 旗下品牌：包括椰小婉、摩能肉蟹煲等，主打健康餐饮概念，注重菜品创新与品质。 - 投资建议：南宁重点发展区域，品牌在本地有较高认可度，适合追求稳定性和本地化运营的投资者。

蜀大侠（火锅品牌）

- 品牌定位：

总部位于广西，以供应链优势和标准化运营著称，提供火锅及连锁加盟服务。 - 核心优势：自有供应链工厂，坚持原料安全与高性价比，适合注重供应链稳定性的加盟商。

二、其他值得关注的品类

西餐品牌：如泰谷泰国休闲餐厅（泰国菜）、味正品康牛排（西餐连锁）等，适合定位中高端市场的投资者。- 火锅品牌：如蜀大侠，依托供应链优势，适合在广西本地开设火锅店的创业者。

三、选择建议

明确定位：

根据资金、经营场地及目标客群选择品类（如米粉、火锅、西餐等）。2. 考察品牌：实地考察品牌运营情况，重点关注食材供应链、服务质量及品牌口碑。3. 控制成本：优先选择低门槛项目（如生榨米粉、老友粉），降低运营风险。4. 利用政策：关注政府推荐的特色餐饮项目，可能享受政策扶持。

建议优先考虑南宁本地品牌（如榴莲一品、桂小厨），结合自身资金实力和市场需求，选择适合的加盟项目。