火锅店加盟的常见套路可分为以下几类，需特别注意甄别：
一、品牌包装与资质造假
豪华总部包装 部分品牌通过租用高端写字楼、展示豪华装修和证照齐全的门店形象，营造实力雄厚的假象。例如，总部的员工可能佩戴统一工牌、使用专业设备，但实际运营团队规模小、经验不足。
虚假资质与授权书
骗子公司常伪造商标注册受理通知书、国际品牌授权书等文件，或使用英文合同中的破绽（如中文签章）来欺骗加盟商。部分品牌声称与韩国、香港公司合作，但实际并无相关注册记录。
二、合同条款陷阱
隐藏费用与续费条款
加盟费后可能伴随运营费、管理费、广告费等隐性收费，且合同常包含“后期权益保障模糊”“供货价格调整条款”等不利内容，导致加盟商后期利润被压缩。
霸王条款
部分合同限制加盟商使用品牌名称、装修风格，甚至规定“单店最低消费”“强制续费”等霸王条款，削弱加盟商的自主权。
三、高成本与运营压力
前期投入高
包括品牌授权费、装修费、设备采购费、保证金等，部分小型投资者需承担数百万元的重资产投入。
后期运营无保障
部分品牌方在开业后停止支持，导致加盟商面临营销、人员管理、食材供应等问题。例如，总部的市场推广活动停止后，加盟店可能因客源流失而倒闭。
四、区域保护缺失
品牌方未明确区域保护政策，导致同一品牌在加盟者周边开设新店，引发恶性竞争。例如，北京西客站周边曾集中出现虚假火锅加盟店，但后期被查无实际运营。
五、其他常见套路
快速回本承诺： 夸大投资回报周期（如3个月回本），实际需1-2年才能实现盈利。 免费加盟陷阱
建议：
深入考察品牌：
实地查看总部运营、门店经营状况，核实品牌历史、资质及市场口碑。
谨慎签订合同：
请专业律师解读合同条款，重点关注权益保障、价格调整机制及违约责任。
控制成本：
对供货价格、广告费用等核心支出进行核算，避免被品牌方过度控制。
区域保护验证：
通过工商、商标查询等方式，确认品牌方是否遵守区域保护协议。