关于“功夫胖火锅店加盟”的投资金额，综合搜索结果信息整理如下：
一、基础加盟费用
品牌授权费：通常在5万至10万元之间，具体取决于品牌方政策。
二、前期投入费用
装修费用 - 一线城市：按面积计算，简单装修约500-800元/㎡，中等装修800-1000元/㎡；
- 其他城市：费用可能降低30%-50%。
设备与租金
- 设备采购：约5万至20万元，包括炉灶、冰箱、桌椅等；
- 租金：一线城市每月1万-10万元，二三线城市约5000-8000元/㎡。
人员成本
- 预计每月支出1万-5万元。
三、其他必要支出
营运资金： 约10万-25万元，用于支付水电费、物料采购、营销费用等； 保证金与杂费
四、总投资估算
综合来看，开一家“功夫胖火锅店”的总投资范围在 100万至300万元之间，具体金额受以下因素影响：
城市级别：一线城市成本是二三线城市的2-3倍；
店铺面积：面积越大，装修和设备投入越高；
品牌合作条款：不同品牌授权政策差异较大。
建议
建议直接联系“功夫胖”品牌方获取2025年最新加盟方案，结合自身资金实力和选址条件制定详细预算。同时，可参考同品牌其他门店的经营数据作为参考依据。