根据搜索结果，北流市餐饮加盟品牌中， 蜜雪冰城和 益禾堂是较受关注的选择，以下是综合分析：

一、蜜雪冰城加盟优势

品牌知名度高

作为全国连锁品牌，蜜雪冰城在冰淇淋及甜品市场具有较高影响力，消费者认可度较高。

低投入高回报

投资成本较低，且总部提供统一配送、专业培训及广告支持，盈利周期短。

供应链保障

总部统一采购原材料，确保产品品质稳定，降低运营风险。

支持政策完善

包括市场推广、活动策划等支持，帮助加盟商快速打开市场。

二、益禾堂加盟优势

健康饮品定位

专注健康饮品领域，产品线丰富且符合现代消费趋势，吸引特定消费群体。

严格品质控制

原材料采购严格，产品安全有保障，符合健康饮品市场规范。

团队支持与服务

总部提供运营培训及市场推广支持，降低加盟商管理难度。

三、注意事项

合同细节：

签订合同时需注意公司注册状态及合同条款，避免因资质问题导致加盟失败（如案例中提到的“老表记”注销风险）。

实地考察：建议实地考察品牌运营情况，包括店铺选址、产品制作流程等。

四、其他建议

若偏好快餐类品牌，可考虑蜜雪冰城；若倾向健康饮品，益禾堂更合适。建议根据资金实力、经营经验及市场定位综合选择，并优先选择提供书面合同和持续运营支持的品牌。