根据搜索结果，本溪烤肉加盟品牌及店铺推荐如下，综合多个权威来源整理：
一、值得推荐的加盟品牌
巍爽哥地锅烤肉 - 成立时间：2018年，专注地锅烤肉领域，以精良餐品和优质服务著称，市场口碑良好，适合追求稳定性和品牌保障的投资者。
小土炮烧烤
- 位于满族自治县中兴街，以分量足、招牌五花肉闻名，适合注重性价比和食材分量的消费者。
一斗牛烤肉
- 采用无烟烤肉技术，设备投入较大但运营成本较低，适合想降低门槛的创业者。
二、高人气连锁品牌
聖馬丁巴西烤肉： 提供标准化加盟支持，包含技术、管理及持续创新体系，适合追求品牌化运营的团队。 三、其他推荐店铺（非加盟） 和谐号炭火烤肉海鲜火锅自助
李家自助烤肉：解放南路老字号，环境较好但食材新鲜度一般，适合日常消费。
四、选择建议
创业优先：选择提供全面支持体系的品牌（如聖馬丁、巍爽哥），降低风险。
成本控制：一斗牛、小土炮等品牌性价比更高，适合预算有限的情况。
口味偏好：若偏好传统炭火烤肉，可考虑“烤大头”等本地特色店铺。
建议实地考察店铺运营情况，并结合自身资金、选址及管理能力综合决策。