根据搜索结果，以下是火锅米线加盟品牌的综合推荐，结合品牌特色、市场口碑及加盟支持进行分点分析：
一、高人气品牌推荐
厨人艺料火锅米线 - 特色：
提供100+种口味，涵盖辣味、酸菜鱼、菌汤等多种选择，满足不同消费者需求。
- 优势：总部提供选址、装修、培训等全链条支持，降低创业门槛。
四季香米线 - 特色：
以汤底熬煮技术著称，米线与汤汁融合度高，口感自然。主打韩式风味，老板对食材品质严格把控。
- 优势：门店数量超4990家，覆盖全国主要城市，品牌成熟度高。
他六姐火锅米线 - 特色：
结合传统火锅与米线，汤底多样且注重食材新鲜度。提供标准化配方和全程培训支持。
- 优势：全国已有数百家加盟店，品牌知名度高，适合追求稳定性的投资者。
二、特色品牌参考
舰长酸菜鱼米线：四川重庆风味，将酸菜鱼与米线结合，适合喜欢重口味的消费者。
米旺火锅米线：标杆性品牌，全国布局广，但加盟费未明确说明。
纤缘火锅米线：以优质服务和持续创新著称，适合注重长期发展的加盟商。
三、注意事项
加盟费：
部分品牌如厨人艺料、他六姐提供面议或明确费用，建议实地考察后决策。
支持政策：
优先选择提供选址、培训、运营指导的品牌，如厨人艺料、他六姐。
实地考察：
建议到门店体验产品、服务及运营模式，确保与品牌理念契合。
四、总结
综合来看， 厨人艺料、四季香、他六姐是火锅米线加盟的优质选择，覆盖不同口味需求且支持体系完善。根据资金、选址及管理能力，可灵活选择适合的加盟品牌。