关于山西水浒烤肉加盟费用，综合不同来源信息分析如下：

一、基础加盟费用

品牌授权费用

根据搜索结果，山西水浒烤肉的加盟费通常在 10-50万元之间，具体取决于店铺面积、商圈等级及合作政策。

其他固定支出

包括设计装修费（约1.2万元）、保证金（3万元）等。

二、总投资范围

低线城市/小型门店

总投资约 20-30万元，适合预算有限或小型店铺投资者。

高线城市/大型门店

若位于经济发达城市或店铺面积较大，总投资可能超过 50万元，主要用于扩大规模或提升品牌影响力。

三、影响费用的关键因素

店铺面积：

80㎡以上门店费用可能更高。

地理位置：一线城市或商圈核心地段成本显著增加。

合作政策：包含设备支持、运营培训等服务的套餐费用更高。

四、建议

建议直接联系品牌方获取2025年最新报价，并结合自身资金实力和选址规划综合决策。可通过品牌官网或招商平台提交申请，获取详细费用明细及优惠政策。