一、主流加盟品牌推荐
御卤源卤菜 - 拥有多年运营经验与研发团队，产品涵盖多种卤味系列，注重配料调配与营养丰富性，年利润预估可达10-50万元。
香丫坊卤菜
- 发源自传统卤菜品牌万春卤菜，改良黄卤工艺，形成麻辣、酱香等六大系列，调料均自主生产，适合不同口味需求。
煌上煌
- 国内知名卤味品牌，以肉制品加工为核心，拥有现代化生产基地和连锁体系，年利润预估较高。
蜀滋园熟食
- 产品线丰富且价格亲民，涵盖夫妻肺片、藤椒鸡等改良口味，适合大众消费市场。
爱鸭匠
- 专注卤味与休闲食品，采用标准化生产流程，已在全国开设超过100家门店。
二、其他值得关注的卤菜品牌
杜三珍卤菜： 百年历史老字号，以传统工艺和酱卤产品著称。 太白醉卤菜
香丫坊：改良传统卤味配方，主打麻辣、酱香等系列，适合年轻消费群体。
三、投资建议
实地考察：
优先选择有实体门店的品牌，考察店铺运营、产品品质及市场反馈。
明确预算：
根据投资金额选择合适品牌，5-10万元适合小型加盟，10-50万元适合中等规模。
合同细节：
注意加盟条款、品牌授权范围及后期支持政策。
以上品牌在成都卤菜市场中具有较高知名度和市场认可度，建议根据自身资金实力和经营规划选择合适项目。