根据搜索结果，秦安县目前有以下火锅品牌支持加盟：
朝天门火锅 - 公司背景：
重庆市朝天盟餐饮管理有限公司运营，总部位于重庆，主营火锅、老火锅及国际餐饮，采用直营连锁经营模式，店铺面积需200平方米以上。
- 品牌特色：源自重庆火锅发源地，致力于传承重庆火锅文化，已在甘肃天水秦安县开设门店。
红金龙老火锅 - 发展规模：
已成功入驻17个城市，包括重庆、湖北、四川、河南等地，采用直营连锁模式。
- 品牌定位：以重庆老火锅为特色，推广重庆火锅文化，在天水秦安县的加盟店面进一步扩大了其市场覆盖。
注意事项：
加盟前建议实地考察品牌运营情况，核实店铺面积、合作政策等细节；
部分品牌可能对加盟商资质、资金投入有明确要求，需提前咨询；
优先选择提供书面合同和持续支持的品牌合作。