根据搜索结果，泉州有以下购买炸鸡汉堡原料的渠道推荐：

一、大型连锁超市

沃尔玛

提供预包装的汉堡原料，包括面包、肉饼、酱料等，适合日常需求。

麦德龙

有现成的汉堡鸡块、炸鸡块等冷冻产品，部分产品已配好包装，但需注意部分商品价格较高。

二、专业食品批发市场

西安村鸿盛路批发市场

可采购到炸鸡、汉堡原料，但需实地考察商家资质。

泸州自贡宜宾市场

2019年有低价促销活动，涵盖奶茶、炸鸡原料等。

三、品牌供应商

圣旺三达

提供汉堡炸鸡原料、设备及技术支持，涵盖面包、肉制品、酱料等一站式供应，适合连锁店或大型餐饮项目。

- 联系方式：

可通过官网或电话咨询。

四、其他建议

自制原料：部分商家（如麦德龙）需自行购买散装原料进行加工，建议提前咨询。

新店选址：若计划开设汉堡店，可优先考虑靠近圣旺三达等供应商的商圈，降低物流成本。

建议根据预算、需求规模及是否需要技术支持综合选择采购渠道。