奶茶中的“三兄弟”是指三种经典配料，分别是 珍珠、 仙草和 布丁。以下是具体说明：

一、核心配料解析

珍珠

以Q弹有嚼劲的口感著称，通常由木薯淀粉制成，需煮制后冷却后与奶茶混合，增加口感层次。

仙草

来自仙草植物的天然草本植物，具有清凉解暑的口感，与奶茶的醇厚形成对比，是许多奶茶饮品的标志性配料。

布丁

以滑嫩软糯的口感闻名，通常为奶香布丁或红豆布丁，增加饮品的甜润感和丰富度。

二、其他常见搭配（可选）

红豆：

增加甜味和颜色，部分配方会加入煮熟的红豆。

椰果：提供Q弹口感和清新风味。

炼乳/果糖：调整甜度和风味。

三、制作要点

三兄弟需提前煮制（如珍珠需反复煮沸），并与冷奶茶充分搅拌融合。

不同品牌（如Coco）可能对配料比例有特定要求，建议参考官方配方。

通过这三种配料的组合，奶茶的口感从醇厚到Q弹，层次感显著提升，成为广受欢迎的饮品。