一、综合类麻辣餐饮品牌

拿渡麻辣香锅

- 总部：北京

- 特点：2006年创立的连锁品牌，融合四川、重庆等地风味，秘制酱料和新鲜食材著称，全国近400家连锁店。

味行动

- 总部：广州

- 特点：2012年成立的综合性餐饮管理公司，涵盖麻辣香锅、重庆小面、苗家鸭煲等，珠三角地区超80家分店。

炭舍TanShe

- 总部：深圳

- 特点：以古法川味干锅为核心，结合传统火锅与炭火烤鱼技法，创立“正统炭火干锅”品牌。

川成元

- 总部：北京

- 特点：2000年创立的连锁品牌，清香型麻辣香锅代表，以肉质鲜嫩、配菜脆嫩著称。

二、地方特色麻辣品牌

辣尚坊

- 特点：川渝口味代表品牌，以优质食材和标准化服务闻名，市场覆盖广。

马小姐家

- 特点：湖南风味麻辣烫，注重调料创新，菜品丰富多样。

老四川麻辣烫

- 特点：正宗川渝风味，提供多种汤底选择，配料丰富。

重庆袁记串串香

- 特点：全国连锁品牌，以辣味串串为主，适应不同辣度需求。

三、其他相关品牌

杨国福：

东北麻辣烫代表，线上线下全渠道销售，全球20+国家门店。

张亮麻辣烫：全球化连锁品牌，2019年拓展至欧洲、美洲等地。

觅姐麻辣烫：主打健康小清新风格，IP形象活泼，门店遍布全国。

四、其他类型麻辣产品品牌

麻辣麻辣（卫龙旗下）：辣味休闲食品品牌，产品包括辣条、肉制品等。

麻辣王子：湖南特色辣条品牌，口感紧实有嚼劲。

以上品牌覆盖连锁餐饮、休闲食品及地方特色产品，可根据需求选择具体类型。