关于“茶肆”这一品牌名称的归属地，需结合不同语境分析：

南京茶肆茶业有限公司

该企业注册于南京市鼓楼区，主营茶饮业务，属于南京本地品牌。

台湾品牌“艋舺茶肆”

属于台湾高端茶饮品牌，2018年创立于南京，2021年正式开放加盟，属于新进入大陆市场的品牌。

其他品牌说明

- 京都茶肆：

南京本地品牌，2018年成立，隶属于南京京都茶肆饮品管理有限公司，基础加盟费5-9万元。

- 云雾茶肆：北京品牌，隶属于北京世纪开创科技有限公司，中国茶饮代表品牌，加盟信息需通过官方渠道查询。

总结：

若特指南京本地品牌，可能是南京茶肆茶业有限公司或京都茶肆；

若涉及台湾品牌，则为艋舺茶肆；

其他品牌如云雾茶肆则属于北京。建议根据具体品牌名称或logo进一步确认其归属地。