老城巷口加盟费用因城市级别、店铺面积及合作模式不同而有所差异，具体费用构成如下：
一、基础投资费用（单店模式）
加盟费：
3万元（3年授权期）
品牌授权费：
3000-7500元（3年）
管理费：
1.05万-1.675万元（3年）
保证金：
1.2万-6000元（可退还）
设备与原料：
12万-15万元（含厨房设备、餐具、首批原料等）
装修与租金：
1.4万-2.8万元（28㎡店铺）
人工成本：
1.5万-4万元（3人团队）
水电杂费：
约1.4万-2.55万元
流动资金：
1万-2万元
其他费用：
8000-1.2万元（培训、营销等）
总计：约16-27.1万元
二、区域代理模式
代理费：4万-7.88万元
其他费用：包含品牌授权、管理费、保证金等，但金额低于单店模式
三、注意事项
城市级别差异：
一线城市（如长沙）费用约27.1万，二线及以下城市可降低30%-50%。
店铺面积与规模：
二合一品牌店面需45㎡以上，单店面积建议50-80㎡。
其他要求：
需符合燃气、水电、排烟等规范，且需有一定经营经验。
建议根据所在城市级别、店铺面积及资金预算选择合适模式，并直接联系品牌方获取最新报价。