串与签寻作为火锅品牌，在四川省泸州市的火爆程度较高，主要体现在以下几个方面：

品牌定位与特色

串与签寻以“温暖主题×清吧调性”为核心，主打风味串串香，结合冷锅与热锅特点，形成差异化竞争。其16大系列产品覆盖不同消费场景，主打年轻时尚的消费群体，老少皆宜。

市场影响力

该品牌在泸州拥有较高知名度，部分门店甚至成为当地居民的“打卡地”。例如，泸州老主顾会从南开一路追随至爱琴海新店，显示出强大的粉丝黏性和市场认可度。

产品与运营优势

串与签寻注重底料研发与独家配方，采用四川空运牛油熬制锅底，汤色红亮且越煮越入味。其标准化运营体系支持快速扩张，低门槛、易操作的特性也降低了创业门槛。

扩张与品牌传播

近年来持续在四川开设新店，例如在泸州、孝感、万德庄等地设有门店，形成区域连锁效应。同时，通过社交媒体和线下活动强化品牌传播，进一步扩大影响力。

综上，串与签寻凭借产品特色、市场定位和运营策略，在四川省泸州市成为热门品牌，但需注意其他地区存在重名现象，需以品牌官方授权为准。