关于酸牛奶的保质期，需根据是否开封及保存条件综合判断：
一、未开封酸牛奶的保质期
常规情况 未开封的酸牛奶保质期通常为 6个月
，具体时长取决于包装工艺、添加剂及储存条件。
冷藏保存
若按包装说明冷藏保存（通常2-6℃），可延长至标注的保质期。
二、开封酸牛奶的保质期
冷藏环境
开封后建议在 2-3天内食用完毕，避免变质影响口感和安全性。
常温环境
- 夏季： 常温下最多可保存 1-2天
- 常温保存风险：常温下酸奶易受环境微生物污染，尤其含活性乳酸菌的产品，需尽快饮用。
三、注意事项
温度控制：酸奶需在2-6℃冷藏保存，避免高温导致乳酸菌活性异常或变质。
包装标识：以包装上标注的日期为准，若已过期或出现异味、变色，应立即丢弃。
特殊情况：未标注具体保质期的酸牛奶，可参考同类产品（通常6个月）或查看生产日期及灭菌工艺。
建议购买时检查包装完整性，开封后优先选择冷藏保存，并在保质期内饮用完毕。