根据现有信息，香港花枝汇加盟费的具体金额如下：

基础加盟费用

整合多项数据后显示，基础加盟费为 24.21万元，该费用包含履约保证金、设备费、员工工资、店铺租金、广告宣传等必要支出。

费用构成说明

- 履约保证金：

用于保障品牌方权益，通常为加盟费的一部分；

- 其他费用：包括店铺装修、设备采购、人员培训、开业推广等。

注意事项

- 以上费用为综合估算，实际支出可能因店铺面积、选址、合作政策等因素有所浮动；

- 若资金充裕，可通过减少广告宣传或优化选址降低成本。

建议直接联系品牌方获取最新报价及优惠政策，以确认具体投资细节。