关于掌上披萨的利润情况，综合不同来源信息分析如下：
一、利润率范围
单品利润率 - 基础款9.9元水果披萨：成本约5-6元，利润率可达70%-80%；
- 八块八饮品套餐（含6寸披萨+饮品）：整体利润率约60%。
年利润预估
- 一线城市： 100㎡店铺年利润约30-40万元； - 二三线城市
二、成本与收入结构
基础成本 - 加盟费：13万-15万元；
- 店面租金：一线城市约15-30万元/年，二三线城市约10-20万元/年；
- 其他成本（水电、设备、人工等）：约占总销售额的20%-30%。
收入情况
- 日均客流量： 150人时，人均消费30元，月营业额约13.5万元，年利润约72万元； - 九块九披萨单品
三、关键影响因素
品牌优势：总部提供原材料供应、设备支持及市场推广，降低运营成本；
产品定位：通过低价策略吸引客流，但需通过高销量维持利润空间；
运营效率：需控制食材损耗、优化人员配置以提高毛利率。
四、风险提示
市场竞争：需应对其他低价品牌及连锁披萨店的竞争；
政策影响：食品安全、租金上涨等政策变化可能影响成本。
建议投资者根据选址、客流量等实际情况综合评估，优先选择有品牌支持且运营成熟的连锁品牌。