关于“啵啵鱼”的相关信息，综合整理如下：

一、主要食材

主料

以龙利鱼为主要食材，其肉质细嫩、无腥味且久煮不老。

辅料

常搭配新鲜蔬菜（如豆芽、青椒等）和秘制汤汁，增强风味。

二、常见口味

经典口味

- 藤椒味：

藤椒与鱼肉的结合带来独特麻香；

- 酸椒味：酸甜开胃，突出鱼鲜；

- 番茄味：红亮汤汁提鲜；

- 香辣味：辣椒与鱼肉的碰撞，香辣多汁；

- 酱香味：浓郁酱香渗透鱼肉，鲜嫩微甜；

- 咖喱味：咖喱香气与鱼肉融合；

- 蒜香味：蒜香浓郁，提升鲜味；

- 麻辣味：麻辣鲜香，久煮不老；

- 酸菜味：酸爽开胃，搭配鱼鲜更佳；

- 柠檬/原味：清新提鲜或原汁原味。

特色风味

部分品牌会加入花椒、辣椒、豆瓣酱等调料，形成独特风味。

三、营养价值

蛋白质：

高蛋白低脂肪，适合健康饮食；

不饱和脂肪酸：如Omega-3，有益心血管健康；

微量元素：含锌、铁等矿物质。

四、其他说明

做法：需将龙利鱼与辅料焖煮至入味，关键在于秘制汤汁的调配；

品牌推荐：魔石咕噜鱼、喵想吃啵啵鱼等为市场热门品牌。

以上信息综合了菜品定义、口味、营养及制作要点，供全面参考。