一、主流米线品牌

蒙自源过桥米线

- 投资费用：6-13万元

- 特色：云南风味，以鲜香微酸的汤底著称，全国连锁经营。

传奇砂锅米线

- 所属公司：北京甲子餐饮管理有限公司

- 特色：改良传统酸辣粉、米线等小吃，标准化工艺提升产品品质。

张一碗过桥米线

- 特色：云南风味，注重食材健康，已发展500多家分店。

大鼓米线

- 特色：江西风味，以鲜香口感和多样化食材吸引食客。

九咔米澜港式炸酱米线

- 投资费用：保证金0.5万元，设备2万元

- 特色：上海本地品牌，港式风味炸酱米线代表。

二、其他细分品类品牌

螺蛳粉品牌

- 例如：壹碗螺蛳粉（广西特色，线上销量领先）。

酸辣粉品牌

- 例如：食林外传·传奇酸辣粉烧烤（北京品牌，产品标准化程度高）。

特色米粉品牌

- 例如：宝玉米线（山东品牌，技术精湛）、自然稻米线（品种齐全）。

三、加盟建议

市场定位：

根据资金、选址和目标客群选择品牌，如连锁品牌适合标准化运营，特色品牌需突出差异化竞争。

考察要点：关注品牌授权政策、运营支持、市场口碑及发展潜力。

风险提示：餐饮行业竞争激烈，需谨慎评估经营成本和收益周期。

以上品牌可根据实际情况进行选择，建议实地考察后结合自身条件决策。