关于餐厅投诉，主要可分为以下几类：
一、卫生与食品安全投诉
卫生不达标 若发现餐厅存在食材不新鲜、餐具消毒不达标、环境卫生脏乱等问题，可向当地卫生部门（如市场监督管理局）投诉。
食品安全问题
包括食物中毒、使用过期食材、食品添加剂超标等。若涉及违法生产经营的食品（货值金额不足1万元罚款5-10万元，超1万元罚款10-20倍），可向食品药品监督管理部门举报。
二、服务纠纷投诉
服务态度问题
若服务员态度冷漠、粗鲁，或存在争执，可向市场监督管理部门或消费者权益保护协会投诉。
服务质量问题
包括上错菜、结账错误、设施设备故障（如空调不制冷、照明不足）等，需提供具体事例支持投诉。
不合理收费或拒赔
若遇到强制消费、虚假宣传或7天无理由退换货受阻，可要求商家承担运费或依法索赔。
三、其他投诉渠道
工商/物价部门
针对价格欺诈、虚假广告等行为，可向工商局或物价局投诉。
消费者协会
拨打12315热线，或通过其平台提交投诉，适合一般消费纠纷。
媒体曝光
通过电视、网络等媒体渠道曝光问题，借助舆论压力促使商家整改。
四、投诉所需材料
基本信息： 投诉人及被投诉方的全称、联系方式、地址等； 证据材料
建议优先保留证据（如照片、录像），并在投诉后跟进处理进度。若问题涉及多部门，可同步向食品药品监督局、市场监督管理局及消费者协会投诉，以提高处理效率。