开奶茶店需要以下核心设备及相关工具，综合多个权威来源整理如下：
一、基础设备
操作台 - 需不锈钢材质，带冷藏/冷冻功能，方便制作饮品和存放原料。
制冰机
- 日产量建议100kg以上，容量根据客流量选择，价格约3000-4000元。
净水器
- 过滤杂质和有害物质，保证水质安全，价格2000-5000元。
热水器/开水机
- 冬季必备，容量10L以上，带温控功能。
二、制作设备
封口机
- 全自动款效率更高，价格3000-8000元。
搅拌机/沙冰机
- 制作冰沙、奶昔等冷饮，价格约2000-5000元。
果糖机/果酱机
- 定量添加糖浆，保证口感一致，价格3000-4000元。
奶油机/打泡机
- 用于奶盖茶、布丁等饮品，价格7000-1.2万元。
三、储存设备
冷藏柜/冷冻柜
- 储存鲜奶、水果、冰淇淋等原料，价格2000-5000元。
保温桶/热水壶
- 节省加热成本，价格1000-2000元。
四、收银设备
收银机
- 支持线上线下一体化管理，价格1.5万-5万元。
扫码枪/POS系统
- 提高结账效率，价格2000-3000元。
五、辅助工具
量杯/搅拌棒/滤网
- 基础量具，价格几十元到上千元。
不锈钢桶/杯子架
- 用于存放原料和饮品，价格百元到上千元。
消毒柜/蒸汽机
- 确保餐具卫生，价格2000-5000元。
六、其他推荐设备
冰淇淋机： 售价1万-数万元，适合售卖冰淇淋。 果粒/果泥加料机
总结
设备投资需结合店铺规模和定位，建议优先选择高性价比的商用设备，并注重功能集成（如冷藏操作台、多功能封口机等）以降低运营成本。初期可逐步升级设备，满足业务扩展需求。