一、连锁品牌
王品牛排 - 特色：源自台湾，以“台塑牛排”为招牌，采用“一头牛仅供6客”的供应方式，主打全熟牛排，环境优雅且服务贴心。
- 分店：全国20+省300+家直营连锁餐厅，覆盖上海、北京等城市。
西堤牛排（Tasty）
- 特色：同样隶属于王品集团，主打“全球优质牛排，产地直选”，提供美国、澳洲等多国风味牛排，风格时尚活泼。
豪客来（Houcaller）
- 特色：国内西式快餐连锁品牌，以沙朗牛排、原味经典牛排等为主，覆盖全国20+省300+家门店，供应链完善且产品线丰富。
斗牛士牛排
- 特色：台湾品牌，较早建立中央厨房，主打中高端牛排，以中央厨房研发和配送体系为优势。
二、高端西餐厅
福楼法餐（Maison FLO）
- 特色：北京老字号法式餐厅，创立于1901年，多次获米其林认证，以法式经典菜和精致氛围著称。
沃夫冈牛排馆（Eastside）
- 特色：美国顶级牛排馆之一，2004年创立，2017年进入中国市场，以纽约风味牛排和高端定位闻名。
三、其他知名品牌
大希地（Dairy Queen）： 主打冷冻半成品牛排，适合家庭厨房使用。 小牛凯西（Little Caesars）
恒都（Heusen's）：北京奥运会合作伙伴，以高端餐饮和民族工业振兴为目标。
四、特色品牌
街头牛排（Streets of Beef）：高性价比加盟品牌，适合创业。
左岸食尚牛排（Origus）：国内首家自助牛排餐厅，经济实惠。
总结
选择牛排店时可根据预算、口味偏好及用餐场景决定。连锁品牌如王品、西堤、豪客来适合标准化体验；高端西餐厅如福楼法餐、沃夫冈牛排馆适合商务宴请；而特色品牌则提供差异化选择。建议实地考察门店环境、牛排品质及服务后再做决定。