一、传统批发市场
蔬菜水果批发市场
可采购汉堡所需的食材（如面包胚、蔬菜、酱料等）及包装用品（如纸盒、餐具）。建议提前与商家建立长期合作关系，并学会还价以降低成本。
肉类加工市场/批发市场
专注于肉类供应，可采购新鲜牛肉、猪肉等原料。需注意肉类品质检测，建议选择有资质的供应商。
二、线上采购渠道
综合食品电商平台
如淘宝、京东等，可购买预包装食品或定制食材。适合初期试运营或补充库存，但需严格筛选商家资质。
品牌合作渠道
加盟汉堡品牌可直接获得品牌方提供的稳定供货，规避供应链风险。
三、其他方式
电话采购/送货服务
通过电话与供应商沟通下单，部分商家提供送货服务，可节省采购时间。
行业展会/交流活动
参加食品行业展会可结识供应商，获取最新产品信息，建立长期合作关系。
社交媒体/社群推荐
通过同行交流社群或朋友介绍，获取可靠供应商信息。
四、注意事项
质量把控
优先选择新鲜、无污染的食材，肉类需检验检疫合格证明。建立供应商评估机制，确保产品符合食品安全标准。
成本管理
批发市场需批量采购才能降低成本，线上采购建议先少量试单再批量购买。
合作策略
与供应商签订长期合作协议可享受折扣，但需根据销量评估合作可行性。
通过以上渠道组合使用，既能保证食材供应稳定性，又能有效控制成本。建议根据店铺规模、预算及经营需求选择最适合的进货方式。