开鸡排店的费用因店铺类型（加盟或自主）、规模、地理位置等因素差异较大，以下为综合估算：
一、基础费用构成
加盟费用 - 正新鸡排加盟费约3.5万-6万元，含品牌授权、装修设计等。
- 其他代理费用（地区代理）约7万-10万元。
租金成本
- 小型店铺（5-10平方米）：县里2.5万-3万元/年，三线城市2.5万-3万元/月。
- 大型店铺（20平方米以上）：月租10万-15万元。
装修费用
- 简单装修约1万-2万元，品牌旗舰店需5万-8万元。
设备投资
- 全新设备（炸锅、冰箱等）约1万-2万元，二手设备0.5-1万元。
初始库存
- 鸡肉、调料等约1万-3万元。
二、运营成本
人员工资： 1-3名服务员年工资2-5万元。 水电杂费
广告宣传费：年约1万-3万元。
开业费用：约1万-3万元。
三、总投资估算
| 店铺类型 | 总投资范围（万元） |
|----------------|-------------------|
| 自主创业| 5.58-101.58 |
| 正新鸡排加盟| 15.5万-35万 |
| 小型店铺| 10-15万 |
| 中型店铺| 15-25万 |
| 大型店铺| 25-40万 |
四、注意事项
选址优先级：
选择人流量大、消费能力强的地段（如学校周边、商业街）。
成本控制：
建议使用二手设备、简化装修，减少不必要的开支。
风险提示：
餐饮行业竞争激烈，需做好市场调研和长期经营准备。
以上费用为粗略估算，实际投资需结合当地市场行情和个人资金状况调整。