关于“粉之都”的米粉及其他粉品，综合搜索结果分析如下：
一、核心优势
品牌背景 粉之都是广西知名米粉品牌，拥有110家连锁店面，主打桂林米粉，同时涵盖螺蛳粉、老友粉、酸粉等多种口味，形成广西米粉矩阵。
特色菜品
- 招牌卤菜粉： 以卤香浓郁著称，搭配花生酱和特制酱汁，风味独特。 - 三鲜砂锅粉
- 辣鸡粉：鸡肉酥烂入味，米粉搭配秘制酱汁，辣而不燥。
价格与性价比 价格实惠，单碗约7.9元，部分门店提供会员优惠（如周三免费加卤蛋）。
二、消费者反馈
优点：
多数顾客认可其米粉选材地道、口味稳定，辣味和卤香受到特别喜爱。
不足：部分门店存在环境问题（如第94店高温、通风不足），个别菜品（如卤菜粉中的猪肝）质量需提升。
三、文化背景
南宁被称为“粉之都”，米粉文化深入人心。粉之都在传承桂林米粉传统的同时，创新推出新派口味，满足不同需求。
建议：可优先尝试其招牌卤菜粉或辣鸡粉，若注重环境体验，建议避开高峰期并提前确认门店卫生状况。