根据搜索结果，惠州有以下值得推荐的奶茶品牌，涵盖港式、台式、特色等多种风格：
一、港式奶茶推荐
皇茶 - 特色：
以港式奶茶著称，如丝袜奶茶（鲜奶煮制20分钟的红茶搭配淡奶）和芝士玫瑰乌龙，口感清新自然，芝士味浓郁。
- 环境：港惠购物中心2楼，适合休闲小聚。
贡茶 - 特色：
主打高端港式奶茶，茶底选用优质茶叶，搭配传统工艺与现代风味结合。
- 推荐饮品：芝士奶盖茶（橙色奶盖搭配Richeese丽芝士饼）。
二、台湾奶茶推荐
舞茶道 - 特色：
将茶与道结合，提供鲜奶、冰沙及特色舞豆系列，注重茶汤原始风味。
- 环境：华茂天地1楼，适合追求品质的茶饮爱好者。
大卡司 - 特色：
台湾品牌，珍珠奶茶口感劲道，奶香浓郁，价格亲民。
- 分店：南坛东路、中山东路等多家连锁店。
三、特色奶茶推荐
COCO - 特色：
奶茶种类丰富，包括茉香奶茶+珍珠+香芋等组合，适合多样化需求。
- 人气：重度奶茶爱好者打卡地，常需排队。
杨小田奶茶便利店 - 特色：
24小时营业，推出“渣男”油柑饮品等创意产品，性价比高。
四、其他推荐
圣旺三达：提供奶茶原料批发，适合想自己制作奶茶的消费者。
一点点/益禾堂：连锁品牌，无糖/少糖款选择多样。
选择建议：
喜欢港式风：优先考虑皇茶或贡茶；
追求性价比：大卡司、杨小田；
注重品质与环境：舞茶道、COCO；
偏好创新饮品：贡茶油柑款或圣旺三达原料。