奶茶的保质期受多种因素影响，以下是综合建议：

一、常温下保质期

现制奶茶

- 最佳饮用时间为制作后 2小时内，此时口感和营养价值最佳。

- 若无法在2小时内饮用完毕，建议放入冰箱冷藏，可延长至 24小时，但需尽早饮用。

含珍珠等易变质配料

- 珍珠等配料在奶茶中浸泡时间过长会软化、糊化，影响口感，建议现泡现饮。

二、冷藏条件下的保质期

将奶茶放入冰箱冷藏，可延长至 24小时，但需注意：

冰箱需保持0℃以上环境，避免结冰；

若已开封，建议在24小时内饮用完毕。

三、超过保质期的风险

细菌滋生

- 奶茶中的糖分、蛋白质等易成为细菌、霉菌培养基，超过24小时可能发霉变质，导致腹痛、腹泻等。

营养流失与口感下降

- 维生素C等热敏性营养成分会随时间氧化分解，茶汤可能变得浑浊，珍珠等配料也可能变质。

四、特殊说明

未开封奶茶：

若包装完好且储存条件适宜（如冷藏），可参考包装标注的保质期，但建议在 1-2个月内饮用完毕。

预包装奶茶：需注意生产日期和包装完整性，超过保质期或开封后应丢弃。

总结

安全饮用时间：现制奶茶≤2小时，冷藏奶茶≤24小时；

异常情况处理：若发现奶茶发臭、变色或分层，应立即丢弃；

健康建议：夏季或免疫力低下时，建议缩短饮用间隔，避免肠胃不适。