面包店的工作内容涵盖多个方面，主要包括以下职责：
一、前台销售与服务
产品销售 负责面包、蛋糕、饮料等食品的销售，向顾客介绍产品特点、促销活动及新品推荐。
顾客服务
提供热情接待，解答顾客疑问，处理投诉，确保顾客满意度。需掌握产品知识，主动推荐搭配产品以提升销售额。
收银与结算
处理收款、找零，开具发票，核对账目，确保销售数据准确。
二、产品管理
陈列与库存
负责商品陈列，确保货架整洁、产品标签清晰，执行“一货一签”原则。需定期盘点库存，记录出入库情况并及时报备。
质量检查
检查产品是否变质、过期或摆放不当，及时清理变质商品，确保销售符合卫生标准。
新品推广
协助制作宣传物料，策划促销活动，向裱花师转达顾客定制需求。
三、店面运营
清洁与卫生
保持店面、操作台、设备等的清洁，定期消毒烤盘、工具等，确保食品安全。
补货与整理
补充货架货物，调整陈列布局，确保商品丰满美观。
数据记录与报告
记录销售额、库存变动，制作报表供店长审核，协助分析经营数据。
四、团队协作与支持
配合其他岗位
与烘焙师、包装员等协同工作，确保生产流程顺畅。例如，及时传递顾客订单给后厨。
参与培训
学习烘焙技巧、产品知识及服务规范，不断提升专业能力。
执行规章制度
遵守店面管理流程，服从排班安排，完成领导交办的其他任务。
五、其他职责
设备维护： 简单检查烤箱、搅拌机等设备运行状况，报修异常情况。 客户关系管理
以上职责需根据具体店铺规模和管理模式调整，部分岗位可能要求同时承担多项任务。