一、法式经典品牌

FAUCHON

法国老字号，1886年创立，以玛莎苹果蛋糕、慕斯类蛋糕闻名，采用法国顶级厨艺学校培养的糕点师团队。

Sacher

萨文查哈河畔的标志性品牌，以萨赫蛋糕和冰激淋著称，曾邀请多位国际艺术家设计包装。

克莉丝汀（Krispy Kreme）

美国知名连锁烘焙品牌，以黄油饼干和蛋糕为主，早期进入中国市场的外资企业。

二、国际连锁品牌

哈根达斯（Häagen-Dazs）

全球冰淇淋品牌，1921年创立，以奢华冰淇淋体验闻名，象征至臻品质。

好利来（Goodwill）

1992年创立的北美品牌，覆盖蛋糕、面包、月饼等多品类，拥有70+个城市门店。

诺心（Lecake）

法国品牌，倡导“品质、服务、创意”理念，产品涵盖蛋糕、面包及节日主题甜品。

三、创新与特色品牌

21Cake

2004年创立的美国品牌，以创意蛋糕研发著称，产品线涵盖生日、婚礼等场景。

熊猫不走蛋糕

中国本土品牌，注重产品颜值与种类多样性，满足个性化需求。

派悦坊（Pâtisserie）

法式烘焙品牌，现做现卖，产品结合传统工艺与现代设计。

四、其他知名品牌

蒙哥马利（Montgolfière）：

法国高端烘焙品牌，以精致甜点和面包闻名。

Ladurée：法国巧克力品牌，部分产品以蛋糕形式呈现。

注：部分品牌如克莉丝汀、好利来等在中国市场有较高知名度，但属于外资烘焙企业；法式品牌则以传统工艺和精致口感为特色。