仟吉蛋糕的产品线丰富多样，涵盖传统蛋糕与创新口味，具体包括以下几类：
一、经典蛋糕系列
巧克力蛋糕：
经典款巧克力蛋糕是热门选择，口感浓郁，适合各类场合。
草莓蛋糕：
以新鲜草莓为原料，酸甜清新，是生日和节日庆典的常见款。
抹茶蛋糕：
抹茶清新微苦，搭配奶油或果酱食用，深受年轻消费者喜爱。
慕斯蛋糕：
包括草莓慕斯、蓝莓慕斯、栗子蓉慕斯等，口感细腻，适合作为甜品或茶点。
二、特色创新产品
榴莲蛋糕：
2017年推出的榴莲味蛋糕，结合榴莲果肉、淡奶油和马斯卡邦尼奶酪，甜而不腻。
芝士蛋糕：
浓郁芝士风味，搭配酥皮或水果，满足不同口味需求。
海绵蛋糕：
轻盈松软，适合搭配果酱或巧克力酱食用。
三、节日限定款
月饼礼盒：
包含经典月·吉月月饼、玉露茶乳酪月饼等，适合作为节日礼物。
主题蛋糕：
如“蛋糕魔法城堡”系列，色彩缤纷，造型可爱，适合儿童或主题派对。
四、健康轻食款
低糖蛋糕：
采用天然代糖或减少糖分配方，满足健康需求。
全麦蛋糕：
使用全麦面粉制作，富含膳食纤维，适合注重健康的消费者。
五、季节限定新品
春季限定：
如樱花蛋糕、清新绿豆糕（2025年新品）等，结合季节元素创新口味。
冬季热销：
姜饼蛋糕、热红酒蛋糕等应季产品，搭配热饮食用更佳。
六、其他产品线
面包类：如吐司（香蒜吐司、航海日记）、饼干（罗马盾牌、金手指）等。
礼盒装：组合装礼盒包含多种蛋糕、饼干及乳酪制品，适合作为礼品。
以上产品均采用中央工厂标准化生产，结合门店现制现售模式，确保新鲜度与品质。