截至2024年10月31日，鼎泰丰在中国大陆的门店数量为 18家，具体分布如下：

北京：

5家在营门店（北京渔阳店、北京国贸店、北京世纪金源店、天津万象城店、厦门磐基店）

天津：

1家（天津万象城店）

青岛：

1家（青岛嘉年华·海信广场VILLAGE店、海信广场店）

西安：

1家（SKP店）

其他城市：

包括上海、苏州、无锡、南京、嘉兴、杭州、宁波、广州、深圳等9个城市，共13家门店

说明：

上海广成餐饮管理有限公司负责上海、苏州等9个城市18家门店的运营，均维持正常营业；

北京恒泰丰运营的北京、天津、青岛、西安、厦门5家门店已关闭；

截至2024年底，鼎泰丰全球门店总数超过180家，其中中国大陆门店曾为8家，但因关店调整后降至18家。以上信息综合了官网公告、大众点评及财经媒体报道。