日式便当种类丰富，涵盖家庭制作、商业售卖及特色主题便当，以下为常见类型及代表菜品：
一、家庭自制便当
经典组合 包括饭团（用寿司米或短粒米制成）、炸鸡块、煎蛋卷、蔬菜和水果，注重色彩搭配与营养均衡。
地方特色便当
如梅子酱饭团（微酸开胃）、金枪鱼沙拉饭团。
二、商业售卖便当
便当店便当
以性价比著称，常见菜品有炸猪排、照烧鸡、烤鱼，搭配白米饭和凉菜。
连锁品牌便当
如天妇罗虾便当、炸物套餐，部分产品采用标准化工艺，注重口感与便携性。
便当盒便当
包含便当盒、饭团、小菜及汤品，适合办公室或学校场景。
三、特色主题便当
车站便当（駅弁）
具有地方特色，如北海道海鲜便当、东京便当拼盘，甚至成为旅行纪念品。
幕内便当
源自江户时代，演员休息时享用的便当，现多作为文化体验产品。
便当套餐
包含主菜（如照烧鸡腿饭）、配菜（如天妇罗）、汤品及便当盒，部分搭配寿司饭或荞麦面。
四、经典菜品推荐
照烧鸡腿饭： 甜咸交融的经典便当，适合日常或聚会。 芝麻海苔饭团
玉子烧：鸡蛋裹粉煎制而成，色泽金黄，可搭配酱汁食用。
五、便当文化背景
日式便当不仅满足饮食需求，还承载文化内涵。例如，便当盒的便携性反映了现代生活节奏，而车站便当则体现了地域特色与旅游文化。不同场景的便当设计注重仪式感与美感，如家庭便当的色彩搭配寓意吉祥。
以上分类综合了日式便当的多样性，涵盖从食材选择到制作文化的多个维度。