一、头部品牌（高端市场）
茶百道 以传统茶饮创新著称，融合中式茶文化与现代设计，覆盖全国主要城市，主打“解锁茶饮新潮流”。
喜茶
通过水果茶、芝士奶盖等产品创新，结合数字化运营（如外卖、会员体系）占据高端市场，并尝试出海扩张。
奈雪的茶
以“茶饮+轻食”概念为核心，注重产品品质与场景化体验，同样活跃于高端消费群体。
二、区域性品牌（下沉市场）
书亦烧仙草
聚焦下沉市场，以高性价比和本地化口味（如烧仙草系列）吸引消费者，部分门店采用“夫妻店”模式降低成本。
蜜雪冰城
通过“高性价比”策略快速扩张，覆盖全国及柬埔寨等地，主打日常饮品与低成本消费。
三、新兴品牌（创新与营销）
霸王茶姬
2017年成立的新式茶饮品牌，以“东方美学”为品牌调性，2025年首次在美国上市，东南亚市场表现突出。
一点点奶茶
2010年开放加盟，凭借广告营销和差异化招聘策略（如“看帅哥做奶茶”）引发关注。
四、其他特色品牌
24小时营业品牌： 霸王茶姬（广州、深圳等）、茶百道、喜茶等在部分城市试点24小时营业。 国际扩张品牌
行业趋势
当前中国奶茶店竞争激烈，品牌通过产品创新（如健康化、个性化）、数字化运营（会员体系、外卖服务）及场景化体验（24小时营业、社区门店）争夺市场份额。同时，部分品牌开始探索海外市场，如蜜雪冰城在东南亚的发展。