开奶茶店需要办理一系列手续，具体流程和所需材料如下：
一、基础证件办理
营业执照 需向当地市场监督管理局申请，需提供身份证、租赁合同、房产证明等材料。
食品经营许可证
需向食品药品监督管理局提交店面平面图、食品安全管理制度、从业人员健康证明等。
卫生许可证
部分地区要求办理，需提供健康证、店面卫生条件证明等。
税务登记证
领取营业执照后30日内办理，需提供身份证、房产证等材料。
二、其他必要手续
消防安全审批
需向消防部门提交建筑平面图、消防设施布置图等，通过现场检查后领取。
环保审批
部分地区要求办理，需符合环保标准。
商标注册（可选）
保护品牌可申请国家知识产权局注册。
人员培训证书
雇佣员工需办理食品安全培训证书。
三、其他注意事项
名称预审核： 确定店面名称需先通过工商局核准。 健康证
社保办理：雇佣员工后需为其缴纳社保。
装修与设备：需符合消防和卫生要求，采购合规设备。
四、流程总结
前期准备：
市场调研、选址、租赁签约。
证件申请：
工商、食药监、卫生等部门依次办理。
合规检查：
消防、环保等专项检查。
开业筹备：
装修、设备采购、人员招聘与培训。
建议办理前咨询当地工商所或相关部门，具体材料要求可能因地区政策差异而不同。