德国的快餐品牌种类丰富，既有国际连锁品牌，也有具有本土特色的快餐店。以下是综合多个来源整理的主要品牌：
一、国际连锁快餐品牌
麦当劳（McDonald's） 全球知名快餐品牌，在德国拥有广泛门店，以汉堡、薯条和炸鸡闻名。
肯德基（KFC）
以炸鸡为核心产品，德国版“疯狂星期二”促销活动（如十欧元大桶鸡翅）深受消费者喜爱。
汉堡王（Burger King）
同样以炸鸡为主打，与麦当劳、肯德基并列为德国三大快餐连锁店。
赛百味（Subway）
主营英式三明治，以甜洋葱酱为特色配料。
Nordsee
德国历史最悠久的快餐店，以鱼类菜品著称，口号为“We Are Fish”。
二、本土特色快餐品牌
土耳其肉夹馍（Döner Kebab）
德国非常流行的街头美食，近年来因原材料成本上涨面临价格压力。
北海渔村（北海渔村）
提供传统德国美食，但部分菜品价格较高（如200欧元套餐）。
三、其他常见快餐形式
Currywurst（咖喱香肠）： 德国标志性快餐之一，常见于早餐或快餐店。 Bratwurstsemmel（培根蛋卷）
Leberkäse（血肠）：黑森林蛋糕中常见的馅料，也可单独作为快餐。
四、连锁快餐店的发展现状
德国快餐业近年来面临原材料成本上涨的挑战，部分品牌如土耳其肉夹馍因成本压力调整菜单。此外，连锁快餐店在德国职场中仍是重要的午餐选择。
以上品牌覆盖了从日常快餐到特色美食的广泛需求，反映了德国快餐市场的多样性和包容性。