台湾小吃连锁店种类丰富，涵盖面食、炸物、甜点等多个领域，以下为常见连锁品牌及特色小吃推荐：
一、面食类
润饼 - 东一排骨：
台北老字号，以现做润饼闻名，搭配卤肉饭、炸鸡腿饭等经典组合。
- 华师小吃：广州华师大学生常光顾的台式小吃店，主打黑轮Olian（关东煮）、卤肉饭等。
牛肉面 - 眷唸戎奶奶：
以牛肉麵和卤肉饭著称，使用传统铝饭盒装餐，怀旧感强。
拉面
- 寿贺喜屋： 台湾最大拉面连锁店，主打日本名古屋拉面，历史悠久。 二、炸物类盐酥鸡
- 艋舺鸡排： 艺人NONO开设，以厚切脆皮、鲜嫩肉质闻名，搭配海苔等特色配料。 - 甜不辣
鸡排 - 天使鸡排：
坚持使用新鲜食材，外皮酥脆、鸡汁爆出，北台连锁发展。
- 艋舺鸡排：以天王鸡排为招牌，搭配海苔、辣味酱料，人气居高不下。
炸物小吃 - 圆环小栈：
台北夜市风格，提供蚵仔煎、烧仙草、炸蛋葱油饼等，性价比高。
- 卤出鸡情：老城区家庭作坊，招牌炸三宝（盐酥鸡、甜不辣、酥炸鸡皮）深受当地人喜爱。
三、小吃与饮品类
关东煮 - 华师小吃：
黑轮Olian是台式经典，搭配丸子、糯米肠、猪横隔等，热乎乎的酥粉包裹着Q弹食材。
- 圆环小栈：迷你夜市，提供卤肉饭、炸花枝丸、雪花青瓜等，环境古早温馨。
奶茶与面食结合 - 华师小吃：
红烧牛肉面、半斤半肉拉面，牛肉分量足，卤香浓郁，是学生党必打卡。
四、其他特色品牌
树太老咖哩咖哩：以日式咖哩为特色，传承与创新结合，主打日式定食。
好日晴车轮饼肉夹馍：陕西省非物质文化遗产，全国300余家加盟店，主打肉夹馍与车轮饼。
以上品牌覆盖不同地区特色小吃，既有台北老字号，也有广州特色小店，可根据口味偏好选择。部分品牌如艋舺鸡排、圆环小栈等因社交属性高，适合打卡体验。