一、成功开设餐饮品牌的明星
周杰伦 - 创立音乐公司JVR Music，跨界时尚品牌PHANTACi，餐饮方面开设“上上谦”火锅，凭借音乐影响力构建多元化商业帝国。
陈赫
- 以《爱情公寓》角色曾小贤为起点，创立“贤合庄”火锅品牌，结合个人IP与美食文化，成为全国连锁火锅品牌。
任泉
- 投资开设“蜀地传说”火锅店，3个月盈利并发展为连锁品牌，以专业态度和精明眼光著称。
谢霆锋
- 推出“锋味派”牛肉面馆，凭借综艺节目宣传和优质产品保持高销量。
韩寒
- 投资“很高兴遇见你”餐厅，但因菜品质量问题导致亏损，但品牌曾火爆一时。
二、其他涉足餐饮的明星
薛之谦： 开设“上上谦”火锅 吴奇隆
王祖蓝：投资“心饴”餐厅，选址策略独特
彭于晏：母亲经营餐厅，其店以台湾菜为主
三、餐饮创业的普遍现象
轻资产运营：
如西贝、如家等企业通过“丢资产”实现轻装上阵
高失败率：
超过60%的明星餐饮企业倒闭，30%存在经营异常
依赖人气风险：
部分餐厅因产品力不足或管理问题失败，如韩寒餐厅亏损上亿元
四、总结
明星涉足餐饮多依赖个人IP和粉丝基础，但成功需结合商业洞察力与产品力。部分案例显示，专业投入和谨慎经营是关键，而单纯依赖人气难以持久。