关于大喜老火锅的加盟费用，综合不同城市、店铺类型及合作模式，费用结构存在差异，具体如下：
一、基础加盟费用
品牌授权费 - 单店品牌授权费通常为1.6万-5.7万元，代理加盟费为1.6万元。
- 商标使用授权费约为7500元（2年）。
保证金
- 1万-5万元不等，用于品牌方风险控制。
二、其他核心支出
装修设计费
- 700-800元/㎡，小型店铺约5000-8000元。
设备与物料费
- 厨房设备约3万-7.5万元，收银系统1.3万-1.6万元，首批食材3000-5万元。
租金与人员成本
- 一线城市单店租金约1.05万-1.3万元，二三线城市约0.875万-1.2万元。
- 员工工资：一线城市3人约1.5万-2.1万元，二三线城市约1.05万-1.8万元。
营销与运营费
- 首批推广费1万-3万元，后续广告费约2000-5000元。
三、总投资范围
单店总投资： 约10-30万元，具体取决于城市级别、店铺面积及地段。 区域代理总投资
四、注意事项
1. 以上费用为预估值，实际支出可能因装修风格、设备选型及市场波动有所调整。
2. 部分费用可能包含5年授权期，后期续费或品牌升级可能产生额外成本。
3. 建议与品牌方签订详细合同，明确权利义务及风险条款。
建议根据自身资金实力和选址规划，选择适合的加盟模式，并咨询品牌方获取最新费用明细。