开炸鸡店的费用因店铺类型、品牌、规模及选址等因素差异较大，具体费用可参考以下分类说明：
一、基础投资成本
加盟费 - 加盟品牌需支付品牌授权费用，金额通常在数万元至数十万元不等。例如：
- 小吃街/居民区创业店：约1.98万元至2.98万元
- 标准店/旗舰店：约2.98万元至3.98万元
- 部分品牌（如快乐炸鸡）：约4万元（含保证金）
- 非加盟模式（自营）则无需支付加盟费，但需承担品牌授权费用（如尚品炸鸡数万元）
设备采购
- 基础设备（炸锅、冷藏设备、收银系统等）：约2万至3万元
- 大型连锁品牌（如Bigbear韩国炸鸡）：约15万至30万元
租金与装修
- 月租金：3万至15万元（一线城市商业区）
- 装修费用：20万至40万元（含排烟设备、厨房布局等）
其他固定支出
- 营业执照、卫生许可证等证照费用：约1万元
- 首批原材料采购：1万至5万元
二、运营成本（月均）
人员工资： 4-6人经营需1.2万至2.4万元 水电费
广告宣传：约5000-1.5万元
流动资金：建议预留3万至5万元应对突发支出
三、总成本估算
小型创业店（30平米）：总投资约30万至60万元
大型连锁品牌店：总投资可达100万至200万元
四、注意事项
选址与规模：
学校周边、小吃街或商业中心成本差异显著，需根据目标客群选择
品牌选择：
加盟知名品牌可降低风险，但费用较高；自营则需独立承担所有成本
资金规划：
建议预留30%-50%的流动资金，避免因现金流问题影响运营
建议根据自身资金实力、选址条件及经营目标，选择合适品牌并制定详细预算。