一、全国连锁品牌推荐
八臻面谱 - 属于全味道餐饮集团旗下品牌，主营健康绿色面食，年销售额超十亿元，拥有原料加工工厂和研发中心，支持多品牌连锁运营。
海碗牛肉面
- 以手工拉面为核心，搭配新鲜海鲜，堂食与外卖结合，主打高性价比，市场口碑良好。
老乡鸡
- 老字号餐饮品牌，提供面食、快餐等多元化产品，连锁规模大，支持标准化运营和供应链管理。
二、特色面食品牌
麻辣面品牌
- 郎一家麻辣面： 专注麻辣面研发，加盟费适中，提供炒饭、炒菜等配套产品，适合年轻消费群体。 - 襄阳牛杂面
小面品牌 - 重庆小面：
如“馋蜀渝重庆小面”，主打传统风味，投资成本低，适合社区快餐市场。
- 小面鲜生：涵盖面食生产、物流配送等全产业链，适合连锁化发展。
牛肉面品牌 - 东方宫兰州牛肉面：
百年历史老字号，产品营养丰富，适合各年龄段人群，品牌影响力大。
三、地方特色品牌
淮南牛肉汤
- 以鲜香汤底著称，分为咸汤、甜汤两种，加盟费用透明，适合社区餐饮定位。
燕麦面/荞麦面品牌
- 如“又见面”，整合传统与现代元素，主打健康轻食概念，适合健康饮食趋势。
四、其他推荐品牌
常青麦香园： 武汉热干面老字号，标准化运营模式成熟，适合中小型创业。 吾麦道面馆
面将军面馆：营业时间长，提供炒饭、炒菜等多样化餐品，适合家庭式面馆。
选择建议
创业资金：优先考虑低门槛品牌（如重庆小面、淮南牛肉汤），或连锁品牌（如八臻面谱、老乡鸡）。
经营定位：根据目标客群选择特色品类（如麻辣面、海鲜面），或综合类餐饮（如茶吧面馆）。
支持体系：选择提供培训、供应链和品牌运营支持的品牌，降低创业风险。
建议实地考察品牌门店，评估市场适配性后再做决策。部分品牌需提前咨询总部获取详细加盟政策。