开羊汤店的投资金额因店铺类型、定位、规模及地区差异较大，综合多个来源信息分析如下：
一、基础费用构成
租金 - 一线城市/繁华地段：年租金约12-20万元
- 二三线城市/偏远地区：年租金约6-10万元
- 住宅底商：月租金1万元时，年租金约12万元
装修费用
- 简约风格：5-10万元
- 高端精致：数十万元
- 40平方米店铺：2-3万元
设备购置
- 锅炉、炉灶、冰箱等：5-10万元
- 其他设备（桌椅、餐具）：约2万元
原材料采购
- 羊肉、羊骨等：3-10万元（初期库存）
- 蔬菜、调料：约1万元/月
人员工资
- 厨师、服务员：年工资6-12万元
- 两人经营：月成本约3万元
其他费用
- 营销广告：2-5万元
- 水电费、税费、管理费：1-3万元/年
- 营业执照、健康证：约1万元
二、总投资范围
低线城市/小型店铺： 约12-20万元（含租金、基础装修、设备、原材料） 高线城市/高端定位
快速估算：若按每月销售额200碗、成本10元计算，月净利润可达1万元，年净利润约12万元
三、注意事项
选址优化：
优先选择人流量大、消费能力强的地段，住宅底商可降低租金成本
成本控制：
通过批量采购、精细管理降低原材料和运营成本
品牌加盟：
选择成熟品牌可降低设备、装修等前期投入，但需支付加盟费（如1.13万元起）
风险提示：
餐饮行业竞争大，需关注食材价格波动、人员管理等因素
建议根据实际情况制定详细预算，并咨询专业人士优化方案。